享受這六種食物養生美顏勝過補藥

2019-9-29 編輯:admin 來源:互聯網 閱讀次數:
  導讀:  寒冬來臨了,氣溫開始降低,雨量減少,空氣濕度相對降低,氣候偏于干燥。恰在此時,機體各組織系統均處于水分相對貧乏的狀態,這種氣候下極易傷損肺陰,從而產生口干咽燥,干咳少痰,鼻塞、胃痛,皮膚干燥,便秘......

  寒冬來臨了,氣溫開始降低,雨量減少,空氣濕度相對降低,氣候偏于干燥。恰在此時,機體各組織系統均處于水分相對貧乏的狀態,這種氣候下極易傷損肺陰,從而產生口干咽燥,干咳少痰,鼻塞、胃痛,皮膚干燥,便秘等一系列癥狀。其實,改善這些癥狀可常吃以下幾樣平常物,同時也能起到滋補、美容的作用。  

  蘿卜——消除積滯、化痰解熱  

  蘿卜分白皮、青皮、紅皮等多種,既可生吃,又可熟食,其維生素C含量為梨的10倍,還含有干擾素誘生劑,具有抗病毒、抗癌作用。蘿卜性味辛、甘、涼,有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效,對支氣管炎和咳嗽有療效,所含木制素和辛辣味物質有防癌作用,且富含維生素C。蘿卜能通便、抗菌,防膽結石的形成,降膽固醇,可預防高血壓和冠心病。  

  白菜——解毒除熱、通利腸胃  

  白菜性微寒、味甘,具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A、維生素B、維生素C等,白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動,幫助消化,防止大便干燥。此外,生吃白菜心可以不破壞白菜的營養,通便很有效。  

  西葫蘆——通利腸胃  

  西葫蘆約含水分94%以上,它是低熱量食物,維生素A的含量較多,其余的維生素類和礦物質類與筍瓜相近,含鉀、鎂的比例較高。其品質比筍瓜要好,還含有較多的纖維素、半纖維素、木質素和果膠等。這些物質不能被人體消化酶水解,但可促進腸道蠕動,有利于糞便排出。生吃西葫蘆比熟食效果更好,也可以用它做菜湯吃。  

  豆芽——滋陰通便利尿、提高大腦功能  

  主要是指黃豆芽、綠豆芽,雖源于黃豆、綠豆,但營養卻更勝一籌。除了較多的纖維素外,豆子在發芽過程中植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷、鋅等礦物質被釋放出來,被人體利用。尤其維生素C的含量極高,是低熱低脂食品,可滋陰通便利尿。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎,提高大腦功能。  

  百合——清肺潤燥、滋補益中  

  百合含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿和鈣、磷、鐵及維生素等,是老幼皆宜的營養佳品。中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。現代研究表明,百合具有明顯的鎮咳、平喘、止血等作用,提高淋巴細胞轉化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長。將百合洗凈,煮熟,放冰糖后冷卻食用,既可清熱潤肺,又能滋補益中。


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